雪莲果长白毛了还能吃吗|

雪莲果长白毛了还能吃吗

雪莲果长毛了证明是坏了，不要吃了，以免吃坏了容易造成拉肚子。

雪莲果，菊薯的别称，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以"地下水果"或"天山雪莲"的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

腊肠长白毛了还能吃吗

市场上卖的香肠如果长毛了就别吃了，因为它本来是熟食，显示变质啦；

如果是自制的肉肠长白毛，显示肉肠已经能吃了，只要在开水中浸泡片刻然后洗尽白毛，再继续煮熟，味道绝对好

年糕长白毛了还能吃吗

年糕长白毛了不能吃。年糕发霉，大都是因为表皮微生物、霉菌滋生，从卫生角度来说，就算削掉长霉的外皮，吃下去未必就安全，为了身体健康，即使不舍得，还是要扔掉。误食的话很可能引发急性肠胃炎。 

功效作用

补充营养，年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B维生素B烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力，丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。

缓解尿频，年糕的收涩作用明显，祖国医学认为，年糕有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用年糕，既可防病又能强身。

制作方法

将糯米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

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