薯条怎么做最好吃,薯条的简单做法
将土豆削皮切片。
土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟。
烧一锅水，水沸后把薯条放下去煮。
加盖煮3-5分钟。
将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾。
将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层冰冻。直至冻僵，冻僵后无需解冻直接油烧热入锅炸。
炸制金黄色泽即可，出锅撒点盐，可配番茄酱食用。
薯条怎么做好吃又简单 薯条怎么做才能好吃又简单
把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。
锅里放些清水，放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软了影响口感。
煮好沥干水分的土豆条，上面撒上一些干淀粉。就是大家平时炒肉用的那种淀粉就可以了。不要撒的太多。轻轻地洒上一层。搅拌均匀。
盖上保鲜膜，放进冰箱的冷藏室冷藏一晚上。
锅里倒菜籽油，一定要是菜籽油，因为颜色才金黄好看。冷油放入土豆条。开最小火炸，只是为了炸里面的水分。
等到这个土豆条微微有点变硬的时候。开中火。继续炸出里面多余的水分。
找一个空旷一点的盘子。把这个土豆条，起锅控油，冷却。
等土豆条冷却以后把这个火打开，大火升高油温。倒入土豆条。炸。复炸，能使这个薯条更加的酥脆。
薯条的做法,美味薯条的简单做法
土豆去皮，洗干净待用
将洗好的土豆切成指头粗的条
用清水冲洗待用
锅里倒入清油
待油热后，倒入洗好的土豆条煎炸，中途翻一下
待薯条炸到用颜色，熟了后就可以出锅了
|薯条怎么做最好吃,薯条的简单做法
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