砧板为什么要用盐水泡|

砧板为什么要用盐水泡

一般来说砧板用过一段时间之后，由于里面水分的蒸发，会容易裂开，寿命就会缩短。而用盐水泡就能很好的缓解这种状况。

主要是盐水能够让木头里面的细胞失水，从而木纤维更加的紧密，这样用菜刀砍在上面的时候就不会留下什么痕迹。简单来说，就是用盐水泡过的砧板，会比没有泡过的砧板更经用。

除此之外，还可以往新买的砧板上面浇油，这样能够让砧板表面的渗透度饱和，从而防止使用过程中进入油脂，让砧板更加的洁净。

砧板要用盐水泡多久

砧板用盐水泡24小时。

盐水最好使用浓盐水，这样将砧板放到里面之后，就能让其表面带有盐水，而盐是非常吸潮的，可以起到防止砧板干燥开裂作用，延长使用寿命，还能让它使用起来更加安全。

在使用砧板的时候，每次使用完之后要将砧板冲洗一次，并立即用抹布擦拭干净，然后将砧板挂在墙壁上进行阴干，要是它上面水分过多的话，会出现受潮变色或者发霉的情况。

草莓为什么要用盐水泡 草莓为什么要用盐水泡呢

淡盐水能杀灭草莓表面残留的有害微生物，还可以促进酸性农药的降解。草莓在清洗的过程中，不建议用开水烫，开水会破坏草莓的口感和营养价值。

草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为水果皇后。草莓高10~40厘米；茎低于叶或近相等，密被开，展黄色柔毛。

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