玉果的别名|

玉果的别名

玉果，别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。

玉果是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油，油中主要成分萜烯类，还含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸。玉果种仁呈卵圆形或椭圆形，长2至3.5厘米，宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色，有网状沟纹，两端间有明显纵沟。质坚硬，碎断面可见大理石纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙，内藏小形干缩的胚，子叶卷进曲，气强烈芳香，味辛辣，微苦。以个大、体重、坚实，破开后香气浓者为佳。

沙苑子的别名 沙苑子的别名是什么

沙苑子的别名有沙苑蒺藜子、沙蒺藜、潼蒺藜、白蒺藜、夏黄草等。

沙苑子，豆目，蝶形，花科，黄芪属植物，扁茎黄芪的干燥成熟种子。该类植物分布于中国东北、华北、河南、陕西、宁夏、甘肃、江苏、四川等地。

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