抹茶红豆家常做法,制作抹茶红豆的家常方法详解
将蛋黄与蛋白分开
蛋白与一半的糖分打发至小勾状
蛋黄与剩下的糖打发打发后把低筋面粉和抹茶粉过筛加入一起搅拌、太干的话可以加一半的打发蛋白、最后在把剩下的打发蛋白加入半均匀即可
烤箱先预热2分钟
将烤盘铺上烘焙纸然后把面煳倒进烤盘抹平烤盘高度重摔把空气摔出来
烤好后在中间抹上红豆泥就完成啦！
抹茶红豆麻薯的做法,抹茶红豆麻薯的烹饪方法
材料：糯米粉100克、抹茶粉2ml、水100克、砂糖32克、熟糯米粉少许、芝麻馅、红豆馅适量。
将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀。
放热水先将少量生糯米粉蒸熟（5分钟内）。
再放热水将糯米糊蒸8-10分钟（建议用碟子蒸，这样时间可以短些）。
蒸出来的糯米团比较有粘性，稍微用筷子搅拌之后，在垫子上撒上熟糯米粉，再将糯米团放在垫子上揉到不粘手的状态。
将糯米团分成8份，压平，包入芝麻馅、红豆馅即可。
抹茶红豆牛奶的做法,抹茶红豆牛奶的怎么做
取适量蜜红豆放入杯中。
把牛奶（200g）、淡奶油、抹茶粉（1/2+1/4茶匙）放入锅中，中火煮沸，过程中不停搅拌。
把牛奶（50g）用微波炉加热30秒，然后用手动打蛋器打成奶沫。
最后，把煮好的抹茶牛奶液倒入杯中，再倒入打好的奶沫，最后撒上一点抹茶粉即可。饮用时调入蜂蜜或白糖。
|抹茶红豆家常做法,制作抹茶红豆的家常方法详解
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