大闸蟹怎么煮好吃啊
主料：大闸蟹、姜片、葱。
配料：盐适量、少许黄酒、橙子。
方法步骤：
将大闸蟹稍加冲洗，投入锅内冷水中，水中加盐粒、姜片、整葱、少许黄酒，水量以没过螃蟹为准。
用大火将水煮沸，再用中火煮15分钟，等到大闸蟹变成橘红色即可出锅。
食用时，将陈醋、煮熟的酱油、姜丝、白糖、拌匀为佐料，蘸着调料吃。
大闸蟹怎么煮才好吃 怎么煮大闸蟹
大闸蟹适量，姜适量，葱白适量，料酒适量，白砂糖适量，醋适量，清水适量。
在清水中放入姜片、葱白、料酒。
放上蒸笼。
放入大闸蟹。
大火蒸20分钟。
用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁。这样清蒸大闸蟹就做好了。
番茄怎么煮好吃啊
番茄可以做成番茄蛋汤和番茄丝瓜汤。
番茄蛋汤的做法：
将西红柿去皮。木耳，绿色菜叶，切成小碎块儿。葱切成葱末。
锅内放油，油热后放入葱末爆锅。放入西红柿，木耳煸。放盐后倒入水烧开。
水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水。
倒入打散的蛋液，搅拌后关火。放上绿菜叶和香油即可。
番茄丝瓜汤的做法：
黑木耳提前泡发好，丝瓜、番茄洗干净。
番茄切成块，丝瓜去皮切成滚刀块。
起油锅，葱、姜入锅煸香后，番茄入锅炒。
黑木耳入锅炒、丝瓜入锅炒。炒均匀加适量水烧。
开锅后加盐、味精。开锅，关火。盛出即可食用。
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