大蒜怎么吃保护血管|

大蒜怎么吃保护血管

材料：茄子、蒜泥、香菜。

做法

将茄子去柄，切大片，放入蒸锅中蒸熟，取出，晾凉;香菜洗净，切末。把大蒜去皮之后放在案板上用刀拍碎，加少许盐，捣成蒜泥，放入碗内，加入白糖、盐、香油和味精拌匀制成调味汁，各种调味料都充分的拌匀了，之后将调味汁浇在晾凉了之后的茄子上，撒上香菜末拌匀即可。

吃洋葱保护血管 吃洋葱保护血管有没有用

经常吃洋葱能降低心血管疾病的发作几率，洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高。

科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

吃香菜保护血管

香菜中的维生素C和钾具有扩张血管，降血脂，降血压和胆固醇，软化血管的作用，多吃香菜对预防动脉粥样硬化和其他心血管疾病有明显的功效。

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