卷菜的薄饼怎么做,卷菜的薄饼的做法|

卷菜的薄饼怎么做,卷菜的薄饼的做法

取适量面粉用温水和面，活成面团放十分钟。这个时间可以准备调凉菜或者打豆浆。

把面团切成想要的大小。

用擀面杖擀成薄饼，越薄越好。也可以按个人喜好。

不粘锅用小火加热，放入面饼。一面焦了翻过来烤制另一面。

薄饼分分钟做好，上面抹上一层蒜汁再裹上调的凉菜很好吃。

卷菜怎么做,春饼卷菜做法

将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。

将面粉用水调匀，烙制成薄面饼。

将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。

春饼卷菜是一道美味可口的传统名点，属于北京菜。该小吃常在立春食用，属于传统节日食品。以其饼薄，所卷馅料丰富，可随自己口味调配而闻名。

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