儿童鸽子汤的做法,滋补营养汤
把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
鸽子汤家庭做法,滋补鸽子汤怎么做好吃
工具/原料：鸽子一只、红枣适量、党参适量、枸杞适量、姜片4~5片、料酒1勺。
鸽子一只，清洗一下就可以炖，鸽子可切小块也可以整只下锅炖。
准备红枣，枸杞，红枣适量，也可以加上黄芪等药材都不错。
姜洗净切片，锅内水烧开，加2片姜和一勺料酒，鸽子下锅焯水一下，去血水后捞出来。
焯水后的鸽子放进炖锅。
红枣，枸杞，党参用水清洗干净。
倒入炖锅，加入姜片。
一次性加足量清水。
盖上锅盖，电炖砂锅炖2.5小时。
炖熟后加少许盐调味。
1盛出来，味道非常香。
1鸽子炖的已经很入味，肉酥烂，可以开始品尝，吃肉喝汤。
儿童鸽子汤的做法
鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是补气养血的，很强身的中性药材，跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。
鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下
准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞
准备红枣和蜜枣
把药材清洗干净
焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中
加入清洗干净的药材和红枣
加入适量瘦肉丝
盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时
关火加盐调味即可
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