秋葵怎么生吃
若是一般常见的那种秋葵，要生吃的话，需要挑较嫩的刚长出来不久的，表皮的硬毛较少的，水洗干净就可以食用了。秋葵有健胃、润肠、保肝强肾的功能,是一种营养保健蔬菜，具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。
秋葵生吃怎么吃法
(1).把秋葵清洗干净，蒜切成末儿。
(2).锅内放入适量的油，先把蒜末炒一遍。
(3).把蒜末炒好放在碗里然后在加入生抽和糖搅拌均匀。
(4).把秋葵在高温的水里浸泡30秒左右。然后捞出，把我们之前调配好的蒜末到在秋葵上面。
(5).秋葵不仅可以用我们以上的方法吃我们用秋葵也可以直接站着我们调配好的蒜末吃。
(1).把秋葵清洗干净，在温水中煮大概五分钟左右，然后捞出用凉水冲一下，放在盘子中。
(2).加入适量的酱油，水，在微波炉内放置十秒左右，然后再加入糖，生抽，香油搅拌均匀，放在秋葵上面。
(3).最后搅拌均匀就可以吃了。
秋葵生吃怎么吃
步骤：
将秋葵去蒂，用清水洗净表面的绒毛及灰尘。
然后准备一盆清水，放入一勺食盐拌匀。
将秋葵放入水中浸泡10-15分钟。
捞出，再用清水冲洗一遍。
然后像吃零食一样直接食用即可。
注意：秋葵越老，其苦涩味越重，生吃建议选择比较鲜嫩的秋葵。
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