吃螃蟹可以喝酒吗|

吃螃蟹可以喝酒吗

螃蟹虽然好吃，但是属于大寒的食物,一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。因此,中医认为,人们在吃螃蟹的时候若能喝点酒,就可以综合螃蟹的寒性,减轻或消除吃螃蟹引起的不适感。白葡萄酒和黄酒最适合在吃螃蟹时饮用。

吃螃蟹能喝酒吗

吃螃蟹不能和红酒、啤酒一起喝，会产生不良反应，但是能和黄酒、白酒一起喝。因为白酒、黄酒具有促进血液循环、驱寒、暖胃、除腥的作用，和螃蟹一起吃，不仅能够抵消螃蟹的寒性，还能消除蟹肉中的腥味。

而红酒和螃蟹一起吃时，酒里面的铁离子、单宁等成分，会和螃蟹中的蛋白质等成分发生反应，不仅会生成难消化的物质，影响消化吸收，而且还会令螃蟹变得更腥，红酒也变味了。

啤酒和大闸蟹一起吃的话，会加重寒性，而且啤酒含大量的维生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，维生素B1是促进这两种物质分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸钠、尿酸钙等，若不能及时完全排除，会形成尿路结石或诱发痛风。

吃螃蟹喝酒可以吗

因人而异。

对于正常人来说，吃螃蟹的时候是可以适量喝一点酒的，这样不会对身体造成什么影响，并且酒性温，和螃蟹一起食用还能中和螃蟹体内的寒气，食用后能减少对脾胃的刺激。

但注意吃螃蟹的时候不要喝啤酒，因为啤酒性寒，一起食用就会会加重对身体刺激。另外就是不建议痛风患者在吃螃蟹的时候饮酒，因为螃蟹和酒都属于高嘌呤食物，一起食用会导致痛风加重。

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