虾爬子做法
食材：虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、食用油油适量。
虾爬子洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用，大蒜备用。
将洗净的葱切段，葱叶切碎，姜切片，蒜剁大粒，辣椒切片备用。
炒锅放油，下入花椒爆香。
下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒，同时放入少许盐和十三香。
将虾爬子倒入锅内翻炒，加入少许味极鲜，放入海鲜酱。
翻炒均匀，入味即可关火，装盘上桌食用。
虾爬子炸酱怎样做,虾爬子酱的做法
炒虾爬子
放入黄酒
放入葱姜
放入黄豆酱
添入适量清水
炖制10分钟，放入少许精盐和鸡精调味。
酱香美味
虾爬子的做法蒸还是煮 如何做虾爬子呢
都可以。
虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅，大火蒸５分钟，颜色转红了就可以出锅了。
煮虾爬子的方法：葱切断，花椒，姜和蒜切片，一起放入清水中，加入少许盐。水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中。濑尿虾变色后再过３分钟左右就可以盛起了。
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