薏仁米怎么熬粥
薏仁米熬粥的方法有:将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时,将山药切成小方块放入电饭锅,加入适量的冰糖和枸杞、百合并加入适量的水,按电源即可。
食材:粳米、薏米、小米、小红豆、百合、山药、冰糖、枸杞
步骤:
将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时。
将山药切出一段后,削皮并切成小方块。
将山药块和泡好的米放在一起同时加入适量的冰糖和枸杞、百合并加入适量的水。
按电源开始煮就可以了。
薏仁米怎么吃
最为常见的就是薏仁米煮粥,抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。老少咸宜,具有去湿利水的功效。
红豆也有去湿消肿的功能,与薏仁米非常相似,经常把它们搭配在一起使用,堪称是黄金搭档。薏仁米煮红豆汤也是非常经典的甜品。
秋天里的梨,百合加一些薏仁米可以煮成甜品汤,既补水又去秋燥。
在秋冬干燥的季节,也有喝银耳羹的习惯,可以在银耳羹里面加一些薏仁米一起煮。亦具有保健的功能。
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