香菜不能和什么一起吃|

香菜和什么不能一起吃

服维生素K时不应食用。

不宜和动物肝脏同时食用。

不宜与猪肉同食。

不宜与白术、苍术、丹皮同食。

服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

香菜不能和什么一起吃

香菜含多种营养物质，容易和动物肝脏里面的成分发生反应，影响营养物质的吸收，还可能导致肠胃不适。

香菜富含维生素C、维生素B1等，但黄瓜含有维生素C分解酶，两者同食，不利于维生素C的吸收。

香菜不能和什么一起吃

如黄瓜、南瓜、胡萝卜等。香菜里面含有丰富的维生素C，与含维生素C分解酶的食物一起吃，会破坏维生素C，影响营养物质的吸收。

动物肝脏里面含有较多的铜离子，而香菜中的维生素C与铜离子相遇，极易发生反应，影响维生素C的吸收，还易导致肠胃不适。

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