甜辣酱的做法
甜辣酱的做法步骤如下:
准备不辣的红椒4个,小辣椒7个,切成小块;用搅拌机搅碎倒入锅中;倒入两瓶海天黄豆酱,三勺糖,一勺水;煮沸,不停地翻炒至浓稠收汁;放凉后加入剁碎的蒜头,搅拌均匀;盛入瓶中,瓶盖封紧,冷藏二十四小时即可食用。
泰式甜辣酱炸鸡怎么做,泰式甜辣酱炸鸡做法介绍
材料:鸡腿3个、姜10片、蒜15片、黑胡椒粉10g、盐适量、料酒1小匙、花椒10g、鸡蛋2个、万用香脆炸粉适量、泰式甜辣酱适量。
将鸡腿冲水洗净、沥干水分。再用刀将鸡皮剔除掉。从中间划一刀,剔去骨头,留下完整的鸡腿肉。
将剔好的肉放入碗里,放入姜片,加入黑胡椒粉,加入盐,倒入料酒,放入花椒,用手抓均匀,腌至—天左右的时间。
腌好后,平脯在碟子里,入锅蒸25分钟后,拿出来放凉。
将鸡蛋打散好。准备好炸粉,取适量香炸粉,将鸡腿肉滚层蛋液,再滚几层香炸粉,下油锅炸至金黄色即可捞出,淋上甜辣酱即可开吃。
甜辣酱怎么吃
方法/步骤:
1,、热锅烧油,加入大蒜,葱,姜煸炒2分钟。
锅内倒入4勺番茄酱,半杯水,一勺米醋,一勺糖和半勺盐,小火煮至沸腾。
加入半杯水和面粉,不停搅拌,直至浓稠即可。
常见甜辣酱的制作方法有蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙。做法:取一碗,加入所有材料与水一起搅拌均匀;热锅,倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状即可。
|甜辣酱的做法
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