橘子和橙子的营养区别 有关橘子和橙子的营养区别是什么
橙子和橘子的营养价值相似,区别在于食用功效各有不同。
橙子的营养价值是:橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素BBC等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高。中医认为:橙子有生津止渴,舒肝理气、通乳、消食开胃等功效,有很好的补益作用。现代医学研究认为:橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效,非常适合在干燥的秋冬季节食用。橙子皮内含有的橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效,特别适合孕妇食用。
橘子的营养价值是:桔子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),而桔瓤上面的白色网状丝络,叫“桔络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。桔核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。桔子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。
橘子和橙子的营养区别
很多人认为橙子和橘子的营养价值一样,但其实两者是不同的,橘子和橙子的营养区别是,橙子中含有大量的维生素c以及柠檬酸物质,果皮中含有大量的膳食纤维素以及果胶物质;而橘子中含有大量的柠檬酸以及膳食纤维素以及果胶。
橘子和橙子的区别
外形不同。橘子个头小,外皮薄,易剥开;橙子个头大,外皮较厚,不易剥开。
性能不同。橘子性温,多吃易上火;橙子性凉,多吃败火。
口味不同:橘子水分少,味甜或酸;橙子水分多,肉酸甜适度。
吃法不同:橘子适合扒着吃;橙子适合切开吃。
橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
橘是芸香科柑橘属的一种水果。“橘”(jú)和“桔”(jú)都是现代汉语规范字,然“桔”作橘子一义时,为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音,“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。
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