炒山药怎么炒
山药去皮洗净，切成菱形，青蒜切段。
热油爆炒葱，翻炒山药。
加入调料，青蒜，翻炒出锅即可。
山药怎么炒
山药洗净，用塑料袋抓住去皮，或者是直接戴手套去皮。
将山药冲洗一下，切片，放在清水中浸泡5分钟左右。
大蒜切蒜末，热锅热油，入山药翻炒1到2分钟。
加入青红椒，翻炒，再加一些蚝油、生抽、食盐等调味。
炒熟之后盛出即可。
怎么清炒山药 清炒山药方法
食材：山药适量、胡萝卜适量、生姜适量、大葱适量、大蒜适量、辣椒适量。
将山药去皮切片，放入水中泡着。将辅料切好。
冷锅放油，爆香生姜、大葱，再放入山药和胡萝卜，翻炒，放入少许清水，大火烧干，放入生抽调味，美味营养的清炒山药就做好了。
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