广东猪骨煲莲藕怎么做好吃
猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。
猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。
锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。
按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。
在烹制莲藕时千万不能用铁锅或铁器，以免引起发黑。可选用陶瓷器皿或铝制器皿。
节瓜煲猪骨 节瓜煲猪骨怎么做好吃
步骤1
准备食材：节瓜200克、猪骨100克 、红枣2颗、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、薏米50克。
步骤2
猪骨洗净备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
节瓜切块。
步骤6
红枣去核切片。
步骤7
薏米洗净备用。
步骤8
锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞出。
步骤9
另起砂锅将洗好的猪骨倒入锅内，加水没过猪骨，放入姜片、红枣、薏米大火煮开。
步骤10
然后转小火煲40分钟。
步骤11
接着加入节瓜煲10分钟。
步骤12
接下来加盐调味。
步骤13
最后撒上葱花即可。
广东猪骨粥是怎么做的很好吃
材料: 猪骨、去核红枣四个、四份一个皮蛋黄、果皮小许、姜丝、葱花、精盐、鸡粉、酒。做法步骤：1.先将猪骨洗净，用盐腌四个小时以上，最好是隔夜放进冰箱腌制；2.将红枣、皮蛋黄、果皮、姜丝、鸡粉放进粥里同煲；3.将腌好的猪骨用沸水焯水，焯水时要放小许米酒去除异味；4.把焯好的猪骨放进煲好的粥里，再大火煲滚，接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用，在食用前放上葱花会更加香。
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