咖啡机清洗步骤| - 寺庙

咖啡机清洗步骤

咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗：

咖啡机清洗步骤|

（1）将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。

（2）开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物冲洗干净。

（3）如无需萃取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后，使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。

蒸汽喷管（蒸汽棒）清洗：

（1）使用蒸汽喷管制作奶泡后，需用干净的湿抹布蒸汽喷管擦拭干净，并开启蒸汽阀门2秒，利用蒸汽本身碰触的冲力及高温，冲洗喷气孔内残留的牛奶汙垢，以维持喷气孔的畅通。

（2）如蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟，以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质，浸泡完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。（如不畅通可重复此步骤）

沥水盘清洗：使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。

排水槽清洗：

（1）取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，

（2）用热水冲洗，使排水管保持畅通

（3）注：如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内，用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油，然后进行清洗。

咖啡机外部清洁：每天用干净湿抹布擦拭机身外部，如使用清洁剂擦拭时，选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透于湿抹布上再擦拭机身。抹布不宜太湿，以防侵蚀电线造成短路。

提醒很重要，咖啡机一定要定期清洗，一般一个月左右。可以根据使用频率进行调整。在判断是否需要清洗时，可以检查蒸汽压力，当蒸汽压力不理想时，应该清洗。

清洗尽量选择专业洗涤剂，不会损坏机器，去污效果好，更安全。

如果没有清洁剂清洗，可以尝试用一份白醋和六份清水混合，也可以代替专业清洁剂。当然也可以用柠檬酸，但是价格比较高。

清洗的效果要仔细观察，主要是观察出水的颜色和蒸汽的压力。如果流出物是干净的，并且压力是合适的，它将被清洗。

如果蒸汽口堵塞，用牙签清理。应提醒操作前必须关闭蒸汽开关。另外，蒸汽口不要直接对着人，以免误伤。

醋液清洗到满意效果后，继续用纯水冲洗，直到水出来没有任何异味。

蒸汽棒清洁。使用完蒸汽棒，需用干净的棉布擦拭干净，然后再开启蒸汽阀2秒，利用蒸汽冲洗残留的污垢，以维持蒸汽棒干净整洁。

冲煮头清洁。每次煮完咖啡，记得将咖啡手柄取下，把咖啡渣倒掉，然后开启清洗开关，冲洗干净煮头，同时清洗咖啡手柄。如咖啡手柄有顽固污渍，需反复冲洗。

排水槽清洁。取下排水盘，用热水冲洗沉淀物，然后再用热水浸泡5分钟，杀菌消毒。如果平时使用时咖啡机底部漏水，就要检查排水槽是否有异物堵塞，清除异物并做好清清洁。

外部清洁。用干净的湿布擦拭咖啡机机身，如有污垢，用咖啡机专用清洗剂清洁，另外，需注意的是，不要让水渗入，以免电路系统发生故障。

|咖啡机清洗步骤