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做馒头怎么保存|

做馒头怎么保存

将馒头放冷透用袋子包好冷冻,要吃时用水锅蒸(冷冻直接蒸先大火水滚后关中小火蒸的时间15-20分),

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需要注意的是,冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些,但冰箱并不是保险柜,随吃随买才是最明智的选择,冷冻时也需注意生熟分开。

馒头属于面食,淀粉做成的食物。在冰箱的冷藏室里会更快地变硬,因此放冷藏室里保存显然不是个好的方法。而应该存放在冷冻室里,这样的环境下可以更好的保存馒头,保证健康的饮食。

馒头怎么保存

保存热馒头需要先放凉,之后用干净的保鲜袋装好馒头,同时将袋口密封。最后把馒头放入冰箱的冷冻室内保存,在冰箱一直运行的情况下,可以将馒头保存一个月不变质。

冰箱保存馒头的方法

蒸好的热馒头放在一旁放凉,不要直接将热馒头放入冰箱,否则会在冰箱内凝霜。

放凉的馒头放入干净的保鲜袋内,同时将袋口密封。

把装好的馒头放入冰箱冷冻室内,在冰箱不停电的情况下,馒头至少可以保存1个月。

馒头怎么保存比较好 馒头的保存方法

如果馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少营养素的损失,可以存两周左右。食用时彻底蒸透即可恢复原状,无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。

需要注意的是,冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些,但冰箱并不是保险柜,随吃随买才是最明智的选择,冷冻时也需注意生熟分开。

馒头属于面食,淀粉做成的食物。在冰箱的冷藏室里会更快地变硬,因此放冷藏室里保存显然不是个好的方法。而应该存放在冷冻室里,这样的环境下可以更好的保存馒头,保证健康的饮食。


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