70年代农村老照片图片
如今的中国，经济越来越发达，城乡差距也在不断缩小，许多城里人甚至都愿意把房子买在农村，同样的钱可以坐拥一座大house。尤其在我国南方沿海地区，农村都是精细装修的宽敞楼房。而在70年代，我国农村可不是像现在这样的哦，下面我们就来看看70年代农村的老照片吧。
70年代农村老照片图片：
我从小在农村长大，进城后经常领着客人到一些农家乐、农家院、农家铁锅炖等一些乡村风味的饭店或者小吃部去品尝农家风味的饭菜。所以，令我经常怀念起农村那土墙、火炕、火盆，小园子、随礼、粘豆包、杀年猪
农村的火炕，是极富聪明才智的创造。因为种植玉米、大豆多，家家都有烧这些秸秆的大锅灶，秸秆就是生火做饭的烧柴，不够的时候到草甸子打点柴草。虽然这些秸秆燃烧的时间比较短，但那时农村也没有人买煤。
到了冬天屋子里冷主要靠火炕取暖。它遵循烟向高处走的规律，七行锅台八行炕，锅台进烟孔比炕洞子底面低一层坯高度。经房上烟筒出口，风力一抽，不但炕洞内烟在流动中热量传给了炕面坯，还抽得锅下火着的很旺。做饭时，锅热了，炕也就热了，屋子温度自然就上来了。
冬季家家都有火盆，就是把烧成不冒烟的秸秆放到火盆里。冬天在外面回屋的人，可以用它暖暖手脚。可以用铁缸子温开水，还可烫酒、给孩子们烧土豆、鸡蛋等等。家里人干完活围着火盆坐在炕上拉拉家常，其乐融融。有外人来串门，短坐，坐到炕沿边上；长坐，主人会说：脱了鞋，上炕里，暖和暖和！坐炕，也就养成了盘腿坐着的习惯。吃饭时，一家人围着炕桌，更是让人留恋家的温暖。
用大锅做饭、炒菜，讲究火候。大锅下面用包米秆子或者豆秸烧火炒菜，锅底热的面积大，火急炒出的菜自然好吃。为了给锅下的火助燃，有的还用风箱，一只手推拉一个拉秆，就可以在火下吹风，再添一把火力。大锅里做上猪肉粉条炖酸菜，锅边上贴上大饼子，是用玉米面加点黄豆面的大饼子，那就是正宗地道的东北传统风味饭菜了！
每家都在房屋前屋后用秫秸（高粱的杆）或者土坯（条件好点的用木板）沿四周围成一人来高的小园子，里面种植一些夏秋常吃的蔬菜和果树。记得我家住在屯子最后一趟街（读作该）的最西头。小园子西边就是广阔的田野，所以我们家的小园延伸得特别大。小园里有樱桃树、沙果树、茄子、豆角、黄瓜、西红柿、辣椒、菇娘（娘读niang，三声），靠墙的四周还种上葵花、玉米。小园外面的田野，种些土豆，南瓜，西葫芦，这些蔬菜足够日常家用，有点自给自足的意味。
从我记事起，农村最热闹的就是谁家娶媳妇。办喜事提前好长时间就开始做准备，日子确定后，商量请客的事。然后，家庭成员和处得好的亲友具体分工。有的挨门挨户去要青菜或者干菜；有的找人口多的家要布票（那个时候布匹按人供应，每人每年14尺布票）有的开始借桌子，租赁餐具；有的开始上门通知亲友；确定选择支事主管（农村称唠头忙的），到办正事的前一天，左邻右舍的男男女女、老老少少不约而同地前来帮忙。来的人自己拿着需要用的工具，由支事主管按照每人的特长一一分工，然后用一张红纸写好贴在显眼的墙上，一目了然。那个时候粮食定量，每人每年500斤毛粮，谁家办喜事的时候，生产队还要额外给100斤高粱米或者100斤小米，50斤大豆。
桌子就是坐四个人的炕桌，专人提前赶着马车挨家去借，两个并在一起坐八个人，左邻右舍家都放桌子，人多的时候几乎放了半条街的农家。那个时候，农村虽然很穷，但乡村文明，坐席时相互谦让，年轻人让年老的先坐，健康的人让残疾人先坐，男同志让妇女带小孩的先坐。鞭炮响后，酒席就算正式开始了，主事的高喉咙大嗓门吆喝，请远客先入席！席上人人脸露喜气，谈笑风生，欢笑声、猜拳声、喜庆的鞭炮声不绝于耳。酒席没有开席时间和散席时间，来客了坐下就吃，来多少人就招待多少人，菜不够了再做。坐席时间也不分先后，今天没招待完明天继续招待，总之要把客人招待好。接亲或者送亲一律是大马车。印象中那个时候的婚礼很简单。大体是就是宣布结婚；放鞭炮；三鞠躬；交换礼物；最后往新娘新郎身上扬洒五谷粮。有的人家还要组织扭秧歌。
除了招待好亲朋外，重要的是招待好新娘的娘家人。娶媳妇那天礼节较多，一切都要礼貌为先，说话办事得温文尔雅，诙谐幽默。特别是主家对送亲的人要特别慎重，了解送亲和新娘的辈分关系，再找一个辈分相同，做事稳重，办事能力强，在这方面有丰富经验的人坐陪。娘家人把新娘送来，言下之意就是把女子亲手交给你们家了，你们得善待。所以送亲人来后，要行礼节，要把握好分寸，不能随意，更不能惹送亲人生气。
蒸粘豆包，是春节前不可少的一项准备。每年春节前把生产队分到粘谷子、玉米用石头碾子去壳（后期有了碾米机），水侵淘好后，控干碾成面。根据黄米的粘度，参入适量的包米渣子面。和好发酵10小时左右。和好的面包上豆馅，上屉蒸熟就是传统工艺的粘豆包了，还可以做成粘糕、豆面卷子等。那个时候冬天天气寒冷，晚上天黑早，一般白天吃两顿饭，晚饭与第二天早饭时间长，而吃粘食抗饿。冬天的粘食比较好储存，蒸好的粘豆包，一盖帘、一盖帘放仓房里冻上。以后随时想吃，就从外面拿回屋里化开，做饭时，放锅里一热就可以吃了。
杀年猪是我最盼望的一件大事。进入腊月，大部分人家都要杀猪。一来解决一年的油水（七十年代早期我们那里每人每年生产队给3斤豆油），二来忙乎一年了，自己家改善一下生活，也请老亲少友、生产队头头们吃一顿。农村的大多数人家都在院门之侧垒砌猪圈养猪，小猪就自己留着过年吃了，大一点的杀完再卖一些换钱。养猪饲料以野菜为主，淘米水搭配些糠麸，杀猪前一两个月喂点豆饼或者黄豆。自己家想杀猪必须先完成国家的一户一头猪的派购任务。所以一般的家都养猪，谁家猪圈里养着超过两口大肥猪被视为家道殷实的标志之一，肥猪满圈也是普通农家的美好愿望。 猪头猪手留着到过二月二的时候用火燎完烀上。
儿时盼过年，因为过年可以穿新衣服、吃好的、放鞭炮，还有压岁线。年三十午夜的接神是最热闹的场景了，在院子里燃起一堆篝火，放上鞭炮，在篝火旁点燃祭祀用的黄纸，同时燃放烟花，迎接财神到自己家。然后回屋一家人围坐在一起吃饺子。期间晚辈给长辈磕头，说一些祝福的话，孩子们就可以收到大人的压岁钱。同村的晚辈们也开始各家拜年，或者初一早上开始都会互相拜年。回想起来，儿时过春节真让人留恋！
1981年以前，我们那里没有实行农村改革，劳力归生产队管理。定时出工，挣工分，到年终生产队结算，公布一天工分折合多少钱。赶上好年景，去了上交公粮，也就剩个一家人一年口粮。生活很困难，靠卖点鸡蛋、年终杀猪卖点肉，买点油、盐、酱、醋，维持基本的生活。
虽然现在生活今非昔比了，但是很难找到那个时候的乐趣，即使在那些农家特色饭店吃的比那个年代要好、要全多少倍的农家菜饭，无论如何也吃不出来那个时候的滋味。
70年代的农村真实生活怎样？
出生在五六十年代的一代人，虽然生在新中国，长在红旗下，没有经历过硝烟战火，但他们却没有真正的享受过生活。每天天刚亮，全村人即生产队的人都要像部队一样集中排队背语录喊口号，才能去干活； 由于贫困落后，那时的农村还是原始村落，偏避山路远，有些农田耕地达十多二十公里远，村民就这样每天挑着过百斤重的担子，爬山涉水去干这种繁重的农活；吃饭的话，每顿只有三两八的米饭，这对于每天干重体力活的农村人来说，是远远吃不饱的，加上每餐基本上就一个素菜，且猪油放的少的可怜，是难见油光的那种，一年难吃二顿肉，一般过年才有机会吃上肉的，艰苦的农村生活造就那一代农村人瘦骨如柴的魔鬼身材；另外，农村人出外探亲请假是要向大队申请写证明的；读书成绩好是没用的，因为那时升学是靠推荐的，成份好、独生子女永远是优先的；平时说话是不能乱讲的，否则抓去批斗游街是很正常的。。。。
出生在那个年代的人，因为兄弟姐妹众多，绝大多数都是由哥哥姐姐带大的，没有感受过父母的疼爱。又因刚刚停止硝烟，我国的生活水平极为低下，因此这一代人的童年是不幸的，没有快乐，只有饥饿与贫穷，过的是衣不裹体，食不饱肚的生活，绝大部分文化水平偏低。毛说人多力量大，有人就有生产力，可以计划经济，没有计划生育的，农村人每天早出晚归，勉强吃饱，生病没钱去医院，靠土办法吃点草药，只有农村老人病重才会用床板抬几十公里外的医院看，若住上十天八天医不见效，老人都会很自觉地叫家人抬回家里等死！
二十年以后，以前那一代农村他们都长大了，也是改革开放的开始。他们凭着一身的力气，一股子的干劲儿，勤俭持家，任劳任怨，埋头苦干，从身无分文，白手起家，到衣食无忧，应有尽有。他们是新中国建设的主力，也是单个家庭的顶梁柱。他们上有老下有小，肩上担负着重担。对上要赡养父母，尊敬长辈，对下要抚养子女，投资教育。对于子女他们更是百般呵护，加倍疼惜。把自己童年不成有过的梦想与关爱，全部加之给了子女。而现如今他们处于子女婚嫁的阶段。此时的婚嫁不同于他们那个年代；讲求的是排场，追求的是浪漫，比拼的是金钱，还要有楼房，屋内装修，家电齐全，一切都是钞票堆积而成的。钱从何来？都是他们这代人紧衣缩食，任劳苦干，积攒下来的。一场婚礼下来，他们已是所剩无几，甚至是全部积蓄。虽然已是年过半百，但他们还要继续劳作，因为他们要积攒后半生的养老钱。所以说：他们一直奔碌不曾享受过生活。
据说发生在黑龙江的一个偏僻农村的故事，那里有种风俗：男孩要结婚，必须要付给女方十万的彩礼钱；还要有新房一座；田地十顷；家用电器。这样算下来，是老两口的全部家当，以及半生心血。不同意？那就等着儿子打光棍吧！为了儿子的幸福只得认，而且是家家如此，更有攀比之风。反之，年轻人只要一结婚，便腰包鼓鼓，穿金戴银，屋明几靓，暖意融融，而且不会对父母有一点歉意，觉得这是父母们应该做的。 这对老夫妻，偏偏育有两子，老大结婚后已是所剩无几，等到老二结婚更是债台高筑。他们的生活又回到了幼年时的生活，吃的是咸菜，没有一点油腥；穿的是破衣，连一双完好的袜子都没有；宽敞亮丽的房子他们没住过一天，为了避寒，老两口在院子内打起了窝棚。09年的冬天特别的冷，寒风瑟瑟，住窝棚的日子真的不好过。一日，老汉看到大儿子屋内热气腾腾，便想到屋内取暖时，看见儿媳妇蒸的包子，便拿起个吃了起来。这是被儿媳妇看见了，对公公说了一句话，让老汉感觉到比冬天的冰雪还要寒冷的滋味这包子是你吃的吗？这是给我儿子吃的。
只有了解老一辈的过去，才能了解老一辈受过的苦，更何况，尊重和孝顺长辈，才是我们中华民族的好儿女。
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