雪里蕻虾皮豆角的做法 雪里蕻虾皮豆角怎么做
步骤1
食材：雪里蕻50克、虾皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣。调味料：食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克。
步骤2
雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末。
步骤3
豆角洗净，切圈，小葱切葱花、大蒜切末。
步骤4
热锅倒油，油温5成热，下豆豉、虾皮，煸炒，炒至虾皮微微变黄。
步骤5
放入豆角，煸炒至豆角8成熟，倒入料酒，翻炒均匀。
步骤6
加入雪里蕻、剁椒，蒜、葱、生抽，翻炒片刻即可出锅。
雪里蕻虾皮豆角怎么做 雪里蕻虾皮豆角的做法
步骤1
食材：雪里蕻50克、虾皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣。调味料：食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克。
步骤2
雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。
步骤3
捞出，挤去水分，切末。
步骤4
豆角洗净，切圈。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
大蒜切末。
步骤7
热锅倒油，油温5成热，下豆豉、虾皮，煸炒，炒至虾皮微微变黄。
步骤8
放入豆角，煸炒至豆角8成熟，倒入料酒，翻炒均匀。
步骤9
加入雪里蕻、剁椒，蒜、葱、生抽。
步骤10
翻炒片刻即可出锅。
雪里蕻蛋炒饭做法 雪里蕻蛋炒饭怎么做
步骤1
准备食材：米饭250克、雪里蕻100克、小葱1根，鸡蛋2个、食用油5克。
步骤2
雪里蕻浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。
步骤3
捞出雪里蕻，挤去水分，切成小段。
步骤4
鸡蛋打撒。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
热锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，划散。
步骤7
放入雪里蕻，炒2分钟，加入米饭，炒匀。
步骤8
最后加入葱花，翻炒几下即可。
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