羊豆苗怎么用,你试过这样做吗
可以用来做豆苗羊肉汤。
豆苗羊肉汤，菜品，原料有羊肉125克，山药100克，豌豆苗适量，老姜2片，葱花、盐、料酒各少许。
中文名豆苗羊肉汤主要食材羊肉125克，山药100克辅，料豌豆苗适量，老姜2片调。料葱花、盐、料酒各少许。
制法。（1）将羊肉冲洗干净后，切成易入口的块状；（2）山药切成块：豌豆苗洗净，掐成段状备用；（3）以汤锅烧开水，煮沸后放进羊肉块、山药和老姜片，待汤再次滚沸，将炉火调成文火，炖煮1～2小时；（4）羊肉熟软后，在汤里加进豌豆苗和适量盐、料酒，再煮沸5分钟，撒上葱花即可。
米饭的花样做法,你试过这样做吗
辣白菜炒饭。
辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。
水果饭。
葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软，大米糯米加水蒸成干饭，加少许白砂糖拌匀，晾凉；菠萝横切1cm左右的片，浸盐水；猕猴桃切片，形饼干模刻出心形，菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃，铺在碗底，周围别上切好的红枣丝，铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干、枸杞子、莲子，上面再铺一层大米压实，上锅蒸10分钟即可。
清香炒饭。
胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；下入莴笋和火腿丁炒匀；倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水，最后加盐调味。
烧萝卜家常做法,你试过这样做吗
首先，将萝卜洗干净，切成大小略同的块状。
然后，油锅烧热，倒入少许色拉油，放入干辣椒爆香。
最后倒入切好的萝卜翻炒几下。
依次放入少许细砂糖、生抽、老抽。
再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开，转中火烧至汤收汁。
起锅前放入少许盐和鸡精，装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可 。
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