紫甘蓝做法
准备材料：紫甘蓝、辣椒、香葱。
首先一定要选择一棵新鲜的紫甘蓝，颜色发紫发亮。
把紫甘蓝洗净后，切成细细的小条状，记得要切的均匀些。
把红辣椒、香葱洗净后切成小圈圈。
锅加入适量油，烧热后放入辣椒、香葱，翻炒两下把紫甘蓝也放进去翻炒。
加入适量食盐、胡椒粉、香醋，继续翻炒，为了防糊锅可以加入一些清水，火要大才能爆出香味。
最后放上适量的鸡精翻炒均匀后关火，盛入盘内即可。
紫甘蓝汁的做法,紫甘蓝汁怎么做
紫甘蓝具有丰富花青素，是一种天然的美容品，能帮助皮肤抗氧化和抗衰老。还含有多种维生素常吃它可以补血益气，降低胆固醇，防止皮肤过敏，抗氧化，防癌抗癌等。
准备好所需的食材：蜂蜜、紫甘蓝洗净切小块备用。
把切好的紫甘蓝、水、蜂蜜放入炸汁机中榨汁或搅拌机中搅拌均匀
榨好的汁倒入杯中就可以喝了。
小贴士 喜欢喝酸甜可口的可以加一个西红柿进去榨汁。
紫甘蓝怎样做好吃 紫甘蓝的做法
紫甘蓝洗净，切成细丝，切成丝的口感比较好；蒜剁碎，干辣椒切成小段。锅内热油，下干辣椒爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。
改大火，下紫甘蓝和蒜末翻炒，加盐，白糖，生抽调味炒匀，几分钟后装盘食用即可。
|紫甘蓝做法
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