煮土豆要注意什么|

煮土豆要注意什么

煮土豆的时候要注意，首先土豆是一定要去皮的，同时对于有芽眼的地方一定要挖去，这样才可以避免出现中毒的情况产生。

皮的颜色发青的土豆，发芽的土豆都是不能吃的，这样才可以避免龙葵素中毒的情况产生。

吃土豆要注意什么

土豆不宜与番茄、柿子、螃蟹一起食用。土豆进入人体后，会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，番茄和柿子在酸性环境中很容易产生沉淀物，而且土豆和螃蟹一起吃还会刺激肠胃，也不利于消化。

土豆不能和石榴一起食用，这两种食物的成分相克，一起食用可能会出现食物中毒的现象，应立即用韭菜水解毒。

土豆最好别和香蕉一起吃，这两种食物一起会发生化学反应，在体内产生毒素，刺激身体的分泌，很容易使脸部长斑。

发芽的土豆也不能吃。发芽的土豆中含有的龙葵素是一种有毒物质，会使人出现恶心、腹泻、呕吐等中毒现象。

吃土豆要注意什么

土豆发芽了会产生大量的龙葵素，食用超过200毫克时会出现中毒现象，所以不能过量食用发芽土豆。

土豆食用时要注意去皮，有芽眼的部分要挖去。霉变的土豆是不能食用的，容易引起食物中毒。

土豆要控制要食用量，不要过多的食用，以免造成腹胀、消化不良等不适症状。

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