黄粑怎么吃
黄粑可以直接放在烧烤架上烤制食用，也可以放入烤箱、油锅、微波炉、蒸锅中加热食用，如果喜欢吃甜的口味，可以用加热熟透的黄粑蘸取少量的白糖、红糖浆、蜂蜜或者玫瑰花酱共同食用。
黄粑怎么吃
黄粑，又叫做黄糕粑，是贵州省、四川省等地的一种传统特色小吃，由于外形呈金黄色，口感类似糕点，故得此名。
黄粑以糯米为主要原料，搭配红糖、糯米粉、黄豆粉等多种辅料共同制成，制作完成后一般用良姜叶或者芭蕉叶包裹起来放置。
制作完成的黄粑润甜度适中，滋润可口，营养丰富，是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备食品。
黄粑的做法怎么做好吃,怎么做黄粑
主料：糯米500克,稻米500克，调料：赤砂糖200克。
将糯米、大米淘洗干净。
入清水中泡透后，磨成米浆汁，装入白布口袋中吊干水分。
将吊浆粉倒在案板上搓散，揉匀，分成小坨，入笼蒸熟。
红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀，再搓成长条。
冷后切成厚1厘米的片即可。
食时锅置微火上，用菜油刷锅将黄粑片入锅烙成二面黄，起锅入盘。
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