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莲子的营养价值,常吃莲子的好处|

莲子的营养价值,常吃莲子的好处

莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质,而氧化黄心树宁碱能够抑制鼻咽癌的形成,所以食用莲子有抗癌的功效。

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莲子中含有一种叫做莲心碱的结晶物质,这种物质能够暂时性降低人体内的血压,改变成季铵盐之后,就可以高效持久的降低人体内的血压。莲子中还含有一种非结晶生物碱Nn-9,非结晶生物碱Nn-9属于季铵碱,而非结晶生物碱Nn-9这种物质有比较强的降低人体内血压的功效,非结晶生物碱Nn-9能够帮助人体释放组织胺,扩张外周血管,从而达到降低血压的功效。

莲子中含有的莲子碱有抑制性欲的作用,所以对于有遗精或者滑精症状的男子而言,可以适当的食用莲子来缓解这些症状。

每日吃莲子的好处,经常吃莲子的好处

清热降火,莲子性寒,尤其是莲子心,味道虽苦,但寒性极强,常被用于夏日炎热泡水饮用来清热去火解暑,适宜口舌生疮、咽干舌燥、目赤、小便发黄等内热旺盛之症,但需注意本身寒性体质的人则不宜吃,以免加重体寒。

养心安神,莲子中含有的非结晶生物碱能够有效保护心脏,增强血管的弹性,预防心血管疾病;同时莲子入心经,味道有荷叶的特殊芳香,经常吃能起到很好的养心安神作用,若是搭配同样有养心安神的百合同煮食用,药效则更佳。

益肾固精,莲子归肾经,有补肾的作用,而且其中还含有的丰富的磷,磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行正常的代谢,有效维持酸碱平衡,促进精子的形成,因此经常食用莲子有益肾固精的好处,如青年有梦多,遗精频繁或滑精者,还应吃些莲子芯,其富含各种碱性成分,这些碱性成分对性欲有一定的平抑作用,有良好的止遗涩精的作用,可改善上述病症。

补脾止泻,莲子还归脾经,有很好的健脾效果,同时其富含淀粉,还具有收敛止泻的作用,经常食用可用于脾虚久泻、饮食不振的症状,常见搭配有莲子山药粥、莲子红豆汤、莲子小米粥等食用方法。

莲子相克的食物,莲子的营养价值

猪肚:莲子本身是没有毒性的,但与猪肚同食时则会产生毒性,使人出现中毒症状。

蛋白质含量丰富的食物:如牛奶、海鲜、鸡蛋等。莲子中含有丰富的蛋白质,如果再与富含蛋白质的食物同食,会加强消化难度,造成胃酸过多刺激胃粘膜等不适现象。

淀粉含量丰富的食物:比如薯类、豆类等。莲子中的淀粉、蛋白质、纤维素等成分本身消化难度就大,如果再吃富含淀粉的食物,则会刺激消化腺分泌消化液,促进胃酸上涌。

莲子的营养价值:莲子富含维生素B族、维生素C、膳食纤维、碳水化合物等成分,同时也含有钾、钙、磷、镁、锰等微量元素,不仅营养丰富、味道鲜美可口,还具有保健作用。莲子对人体器官的滋养很有效果,莲子善于补五脏、利血脉,同时可以疏通血管,预防血栓的形成和心脑血管疾病的发生。

莲子中的维生素对我们的皮肤非常好,可以淡化黑色素,还可以改善肤色,对我们提升气色有很好的效果。


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