雄黄酒和黄酒的区别
雄黄酒和黄酒是两种不同的酒，那么雄黄酒和黄酒有什么区别呢？
雄黄酒与黄酒区别
雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药；黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，黄酒其实是种米酒，与雄黄酒不同的是，黄酒没有经过蒸馏且酒精含量低于20%。
雄黄酒
雄黄酒，用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，汉民族传统节日端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。虽然雄黄酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是对身体有益的。
黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
雄黄酒和黄酒一样吗
雄黄酒和黄酒不一样。雄黄酒是一种传统的辟邪酒，相传有去除虫害的功效，雄黄酒味刺激性很大。雄黄带有毒性，如果不采用古法酿造，很容易引起中毒。而黄酒是一种养生酒，适用性很广，它营养又健康，不带任何的毒性，它的酒度很低。
雄黄酒在古时候是用来辟邪消灾的，经过实验证明，它的驱蛇能力不强，气味较大，对于很多小虫，还是很有杀伤力的，雄黄酒只在长江流域地区的人家很盛行，因为它本身带有毒性，所以并没有在全国大范围普及。黄酒则不一样，知名度非常高，是最适合中老年人的养生酒。
花雕酒和黄酒的区别 花雕酒和黄酒的区别简单介绍
选材制作不同。
花雕酒使用的上好的糯米以及优质的卖曲，使用最古老的方法酿制；
黄酒主要使用稻米、黍米以及糯米为原材料，配以泉水、酒曲进行酿造。
含糖量不同。
花雕酒的含糖量在0.5%-5%之间，酒精度约为16-19度左右；
黄酒的含糖量在0-10％之间，酒精约为15度-20度左右。
味道不同。
花雕酒比较柔和，颜色是橙黄清亮的，闻起来会有浓郁芬芳，喝起来香味十足有一种甘甜；
黄酒酒性则比较烈，初喝有点呛喉，如果爱吃螃蟹可以喝一点黄酒，可以暖胃。
|雄黄酒和黄酒的区别
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