砧板发霉怎么办,砧板发霉解决方法|

砧板发霉怎么办,砧板发霉解决方法

用小苏打和食用盐，首先把发霉变色的粘板，先用用清水清洗干净，然后撒上一点盐，用钢丝球用力的来回抹擦，这样可以把发霉的部位做一初步的清理，然后再放入小苏打，加入白醋在发霉的部位，经过小苏打和白醋的消毒和杀菌，大概有10几分钟的时间即可，最后再用抹布轻轻擦一下，最后放入清水中浸泡清洗即可，拿出来就跟新的一样干净！

用高度白酒，把粘板上面倒入少许的高度白酒，然后用打火机点燃，但是需要注意点火的时候，人最好离的远一点，以免造成烧伤，这个做法是饭店经常用的方法，一般都是用二锅头，尤其是夏天经常切菜，粘板最容易变味发臭，就需要这样来清洗，等待白酒自然熄灭即可，最后再用刀头部分轻轻刮去变色以及有发臭的地方即可。

若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。

砧板发霉怎么办

苏打粉+白醋。在发霉的砧板上撒一些小苏打粉，在撒过小苏打的砧板上在倒一些白醋，醋和小苏打在一起是有很强的清洁功能的。继续在砧板上撒一些食用盐，分量可以估摸着来，覆盖在小苏打上就可以了。用百洁布擦擦覆盖了这些混合物的砧板。用清水冲洗一下擦洗过的砧板。

柠檬+食盐。把柠檬切成两半，然后用柠檬沾上一点食盐，用力在砧板上面擦洗，不久你就会发现上面的霉斑会明显减少了；这时候用清水清洗一下，霉斑基本上就能消失了。

开水烫。将发霉的砧板用硬刷和清水刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了。把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上。

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