生粽子可以蒸吗
生粽子不建议蒸。
因为生粽子里面的糯米、馅料等等都是生的，而糯米又比较难熟，要是直接进行蒸制的话可能很长时间都蒸不熟，还有会出现夹生的情况，影响口感，而煮的话就能将生粽子完全煮熟了，且还能煮的更加均匀。
像超市购买的粽子一般都是可以蒸的，因为它本来就是熟的，买回来之后只需要蒸20分钟左右就能蒸好，且味道还非常的软糯香甜，所以说我们在吃粽子的时候一定要分情况进行烹饪。
生粽子蒸多久才能熟 多长时间可以蒸熟粽子
如果按照常规粽子大小，正常的蒸煮方式来算的话，生粽子一般蒸一个小时左右就可以熟透。
如果粽子个头比较小的话可以相应的缩短时间。
肉粽或者杂粮粽可以适当的多蒸些时间，因为杂粮和肉是比较难熟的，具体时间大家根据自己做的粽子情况来定最好。
如果用高压锅做的话时间可以稍微缩短一些，高压锅蒸粽子熟的更快。
生粽子蒸多久能熟
生粽子用高压锅蒸制时，一般需要1个小时的时间才能熟透，而使用普通的锅蒸熟的时间会比较长一些，至少需要4个小时，因为粽子都是由糯米制作的，包扎比较严实，所以蒸的时间会比较长一些。
生粽子蒸1个小时
生粽子至少需要蒸1个小时的时间，粽子通常都是糯米制作的，包扎比较严实，所以蒸的时间比较长一些，最少1个小时的时间才能将生粽子彻底熟透，若是冷冻的生粽子需要化冻后才能开始蒸。
高压锅煮粽子的时间会比较快一些，将粽子放入锅中，加入清水直至没过粽面，大火烧沸后，当蒸汽开始冒出时可以选转小火煮30分钟的时间，最后关火焖20分钟的时间即可。
生粽子使用普通的锅具蒸的时间会比较长，至少需要4个小时的时间，才能保证粽子彻底的熟透，否则口感会比较差还会影响人体肠胃的消化，为了节省时间最好是用高压锅蒸。
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