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骆驼排骨的做法怎么才能好吃|

骆驼排骨的做法怎么才能好吃

将洋葱,青椒,红椒切成粒,分别放置备用;

骆驼排骨的做法怎么才能好吃|

将排骨焯水至骨肉松散;

排骨沾鸡蛋液沾面包粉;

放油入锅至六成热得油锅炸至金黄捞出;

锅内放少许油,炸花椒干红椒,煸香,放入洋葱红椒青椒粒,排骨,盐,糖,鸡精,酱油,料酒,炒至均匀入味。

最后放入淀粉收汁,出锅。

排骨怎么做好吃 排骨的做法

步骤1

主料:排骨150克、菱白150克。辅料:姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、油适量。

步骤2

姜切片,蒜切末,干辣椒切段,茭白切片(排骨买时剁块)。

步骤3

排骨放入高压锅里,放姜片、料酒、水,用高压锅压10分钟。

步骤4

炒锅中倒入油,油热下入蒜、干辣椒爆香。

步骤5

再放入排骨爆炒2分钟。

步骤6

然后下茭白,倒入酱油、料酒、糖、盐、鸡精一起炒2分钟。

步骤7

最后加水没过排骨,炖半个小时即可。

排骨怎么做好吃 排骨的做法

步骤1

主料:排骨150克、茭白150克。辅料:姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、油适量。

步骤2

姜切片。

步骤3

蒜切末。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

茭白切片。

步骤6

排骨放入高压锅里,放姜片、料酒、水,用高压锅压10分钟。

步骤7

炒锅中倒入油,油热下入蒜、干辣椒爆香。再放入排骨爆炒2分钟。然后下茭白,倒入酱油、料酒、糖、盐、鸡精一起炒2分钟。

步骤8

最后加水没过排骨,炖半个小时即可。


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