杏鲍菇丝的做法
杏鲍菇用水洗净,然后顺着纹路撕成粗细差不多的条状。
青椒切成粗细差不多的丝。
锅烧热,倒入适量植物油。
油热后倒入杏鲍菇条和青椒丝翻炒。
杏鲍菇炒软后会出水,这时候就可以加入适量的盐和生抽进去调味。
出锅装盘!美味的手撕杏鲍菇就做好了!
杏鲍菇炒三丝的做法 杏鲍菇炒三丝怎么做
步骤1
准备食材:杏鲍菇200克、胡萝卜100克、莴笋100克、生抽5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
杏鲍菇洗净切丝。
步骤3
胡萝卜去皮洗净切丝。
步骤4
莴笋去皮洗净切丝。
步骤5
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入杏鲍菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝翻炒2分钟,炒至断生后。
步骤6
调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀。
步骤7
出锅。
杏鲍菇大蒜炒肚丝怎么做,杏鲍菇大蒜炒肚丝做法概述
材料:杏鲍菇200g、猪肚丝100g、油20ml、盐10g、大蒜20g、生姜5g、花椒5g、料酒5ml、生抽5ml、白糖10g。
杏鲍菇洗净切细条。肚丝切丝。调汁:1勺料酒1勺红酸汤3勺生抽糖适量。
锅内倒油,放生姜,大蒜炒香。之后加入杏鲍菇翻炒几分钟。加入肚丝翻炒。再放调好的汁,翻炒1分钟勾芡出锅。
|杏鲍菇丝的做法
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