正宗韩式辣酱是怎么做的,正宗韩式辣椒酱的做法
用料:干辣椒70克、姜10克、蒜8克、白萝卜140克、苹果360克、梨150克、玫瑰盐5小勺、原色冰糖80克。
正宗韩式辣椒酱的做法:所有的食材洗净,水果和萝卜切成大块,放进搅拌机;
搅拌,完全搅碎;
玻璃容器容器清洗干净,将辣酱装进去,放置1天以后开始食用。
韩式荞麦冷面做法,正宗的韩式荞麦冷面
食材备齐,鸡蛋煮熟。
洋葱切丝,黄瓜切丝,鸡蛋去皮对半切开。
碗内加入矿泉水或者凉白开水,加入白糖,米醋,盐,韩式辣酱,生抽酱油,香油,搅匀调成碗汁。
锅加水烧开,下入面条均匀散开,大火煮开后改中火煮至软硬适中。
捞出放冷水中投凉,捞出沥水,放在碗内。
浇入碗汁,放上黄瓜丝,洋葱丝,辣白菜,苹果片,鸡蛋,吃时拌匀即可。
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