面包糠在超市哪个位置
一般在散装食品区。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
主要营养成分有蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质,脂肪、碳水化合物,少量维生素。
面包糠在超市叫什么
面包糠在超市就叫面包糠。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。面包糠主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间。
面包糠在超市什么区域
面包糠在超市散装食品区。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。主要营养成分有:蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质,脂肪、,碳水化合物,少量维生素。
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