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奶油怎么做不用搅拌机|

奶油怎么做不用搅拌机

买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。

奶油怎么做不用搅拌机|

把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。

要不停地搅打十五分钟以上,才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

不用淡奶油怎么做冰淇淋

材料:牛奶、鸡蛋、砂糖。

制作流程:

锅里先打4个鸡蛋黄,只要蛋黄不要蛋白,放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。

500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,不断搅拌。

放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。

完成。

做冰淇淋可以不用淡奶油吗 不用淡奶油怎么做冰淇淋

做冰淇淋可以不用淡奶油,做法如下:

材料:牛奶、鸡蛋、砂糖。锅里先打4个鸡蛋黄,只要蛋黄不要蛋白,放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。

500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,不断搅拌。

放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌即可。


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