豆沙馅的春卷怎么做啊
豆沙馅春卷的做法:
原料:春卷皮,豆沙馅,水淀粉一茶匙,油三百克。
制作过程:
豆沙馅怎么做
用料:红豆500克。
白砂糖120克。
红糖80克。
玉米油180克。
做法步骤:红豆用流水多冲洗几遍。
放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。
隔天取出,沥干浸泡的水,重新加入水,放入高压锅或者其他锅具,将红豆煮至软烂。
分次放入破壁机打成细腻的糊。
打好放入不粘锅,加入砂糖、红糖,开小火不停的兜底翻拌,慢慢的炒吧。
待砂糖被炒至融化,分多次加入玉米油,每次加入炒至油被完全吸收在加下一次。
1一直小火翻炒至水分被蒸发,炒到喜欢的干湿度就可以了。
1炒好之后盖上锅盖放置温热,然后分装储存就可以了,短期内使用可以放冷藏。
自制豆沙馅怎么做好吃
红豆用流水多冲洗几遍。
放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。
隔天取出,沥干浸泡的水,重新加入水,放入高压锅或者其他锅具,将红豆煮至软烂。
分次放入破壁机打成细腻的糊。
打好放入不粘锅,加入砂糖、红糖,开小火不停的兜底翻拌,慢慢的炒即可。
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