黄瓜配什么炒好吃豆汁豆汁,黄瓜怎么做好吃
黄瓜是我们常见并比较喜欢的蔬菜,黄瓜可与肉类、蛋类、豆制品、菌类、其他蔬菜等食材搭配成菜,下面介绍一下黄瓜炒腐竹木耳的做法。
用料:黄瓜、木耳、腐竹、葱、生抽、蚝油、盐、花生油。
腐竹提前泡发好,挤干水分,切段。
木耳泡发好,洗净后去处根部,撕成小朵后沥干水。
黄瓜洗净,切去头尾,切片。
葱洗净,切碎备用。
热锅凉油,葱花爆香,腐竹入锅翻炒一会。
加入木耳继续翻炒,如锅太干,可加一点点水。
黄瓜片下锅翻炒至断生,一勺生抽和蚝油,适量盐翻炒均匀即可出锅装盘。
黄瓜配什么炒好吃
虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;
黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎;
锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀即可。
黄瓜炒麻花怎么做好吃
黄瓜炒麻花好吃的做法如下:
主料:麻花1根,黄瓜1根。
辅料:玉米油适量,盐1勺,半干辣椒2个,味精少许,蒜1瓣。
步骤:
将黄瓜洗好后,插成丝,麻花掰成小块备用;
锅中加入适量油,油热后,加入葱花爆锅,黄瓜丝炒一下后,加入清水;
水烧开后,放入麻花,适量的盐,辣椒,蒜末;
一分钟左右加味精即可出锅。
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