腊肠煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法
主料：大米1碗、腊肠1根、土豆1个、胡萝卜1根3人份。
辅料：蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、香油1勺、白糖1勺、食盐适量、开水3勺、清水适量、小葱3棵。
大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时；腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块用；
将浸泡好的大米沥干后，装进微波炉专用压力锅中；放入切好的腊肠、土豆和胡萝卜，倒入适量清水；
待煮米饭程序结束后，取出压力锅，打开盖子后，倒入由蒸鱼豉油、生抽、香油、白糖、食盐和开水一起调和成的料汁，翻拌均匀；
撒入葱花后，再翻拌一下即可。
腊肠煲仔饭的做法电饭煲 电饭煲腊肠煲仔饭的做法
原料：腊肠、胡萝卜、上海青、大米、生抽、蚝油、细砂糖。
腊肠切片，淘洗干净大米，加一指节的水没过大米。
把切片的腊肠加进去。
盖上盖子，启动煮饭键。
上海青青菜洗净焯水。
胡萝卜切成片，然后用的果蔬压模器压了形状，把胡萝卜也焯水煮熟。
腊肠饭快要好的时候调酱汁，把2勺生抽半勺蚝油和半勺细砂糖放碗里搅拌均匀备用。
30分钟后，腊肠饭就煮好了，把青菜胡萝卜摆上去，把酱汁淋上去。
搅拌均匀就可以吃了，香喷喷的腊肠煲仔饭就做好了。
广式腊肠煲仔饭,怎样做广式腊肠煲仔饭
大米2杯、腊肠2根、鸡蛋2个、小油菜100g，清水450ml、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、凉开水1汤匙、姜1小块、色拉油半汤匙、香油适量。
大米洗净，放入电饭煲内胆中，加入1.5倍大米的水量，大米与水的比例为1:1.5为佳，浸泡1小时，泡好的大米中加入半汤匙色拉油拌匀，将煲胆放入电饭煲中，选择煲仔饭功能即可。
煮饭的时间准备一下其他食材：姜洗净切成细丝，腊肠切成片。
米饭煮至水分快干时，大概煮好前15分钟，打开煲盖，铺上腊肠，撒上姜丝，磕入2个鸡蛋，盖好煲盖，继续煮15分钟，这时米饭也煮好了，不要开盖，焖10分钟。
取一小碗，加入蚝油、酱油、白糖、香油和凉开水，拌匀成调味汁备用。
另起锅，放入适量水烧开，加少许油和盐，放入洗净的油菜焯熟，捞出沥水。
米饭焖好后打开锅盖，摆入油菜，将调好的调味汁淋在米饭上，拌匀。一锅美味的广式腊肠煲仔饭就完成啦。
|腊肠煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法
广式腊肠煲仔饭 怎样做广式腊肠煲仔饭 澳门 煲仔饭 电饭煲腊肠煲仔饭的做法 腊肠煲仔饭 腊肠煲仔饭的做法 腊肠煲仔饭的做法电饭煲 菜谱