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用什么材料泡酒养生|

用什么材料泡酒养生

补气补血酒。材料:人参、熟地、龙眼肉、当归、黄芪、川穹还有米酒。做法:将所有的中药材清洗干净之后和米酒一起浸泡,一个月的时间之后就可以揭盖饮用了。功效:这道养生保健药酒最重要的作用就是补气补血,非常适合一些脸色苍白、气血虚弱、身体乏力,女性月经稀少并且颜色比较淡,甚至还有可能月经推迟的情况。这个时候应该服用这种补气补血酒,每次服用十到二十毫升左右。如果患者不会喝酒,那么也可以将药酒放到汤水中引用,特别是鸡汤效果最好。

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泡酒一般用什么材料

常见的泡酒材料有:人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。泡酒最好用白酒,度数为38度至52度左右。注意:泡酒通常不选曲酒,因为曲酒由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,味道比较怪。

泡酒注意事项

勿用塑料容器:泡酒的容器最好选择用玻璃或者是陶瓷的,而不是塑料的。因为塑料容器在浸泡中,容易产生有害物质进入药酒中。

避光及高温:泡酒时,注意不要长时间被光照直射,不然会影响酒的活性,还会分解营养物质。

勿用过低度酒:泡酒需要发挥酒精的醇化作用,透过材料的细胞壁、细胞膜将小分子营养物质稀释出来。而酒精度数过低的酒会降低醇化作用。


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