白洋葱怎么做好吃 白洋葱有哪些吃法|

白洋葱怎么做好吃 白洋葱有哪些吃法

洋葱可生食、熟食，适合用于生菜沙拉。洋葱的鳞茎和叶下表皮及其它组织中，含有油脂性的液体，俗称蒜素，它具有特殊的香味，有增进食欲、开胃消食的功效，也是解腥调味的佳品。

白洋葱和紫洋葱的区别:营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。

口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些。保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些。

用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃。

洋葱怎么做才好吃 洋葱怎么做好吃

准备两个洋葱，在洋葱顶部划十字改刀，然后放入碗中盖上保鲜膜。微波炉6000瓦6分钟即可。

锅中放入培根，搅拌，再放入洋葱，然后到400cc水，盖上小火煮10分钟。

然后放入碗中，在洋葱上放上蒜泥黄油，加点黑胡椒即可，也可以将面包放入烤箱烤，烤10分钟配在一起吃。

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