烤箱烤鸡的做法是什么
用料酒和酱油将鸡放入冰箱中腌制12小时。准备盘子，铺上两层锡纸，将鸡放上。
酱油，辣椒酱，葱，盐调成酱料，将鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱。上下火250度，烤30分钟。
中途拿出鸡肉，再刷一次酱料，放入烤箱30分钟后取出。
烤鸡 烤鸡的做法
步骤1
准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。
步骤2
小葱切成葱段。
步骤3
首先将鸡肉放入容器中，加入盐、胡椒粉抹匀腌制2小时。
步骤4
然后锅内倒油，油温5成热，倒入辣椒粉、孜然粉、十三香、炒匀倒入碗中备用。
步骤5
姜切片。
步骤6
接下来将酱料均匀地刷到鸡肉上面，包上锡纸，撒上葱段、姜片，放入烤箱，170度烤30分钟。
步骤7
接着取出在表面刷上蜂蜜继续烤10分钟。
步骤8
最后取出切块装盘，撒上白芝麻即可。
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