清洁消毒的四个步骤是什么|

清洁消毒的四个步骤是什么

清洁消毒的四个步骤以餐具为例：一洗，二刷，三冲，四消毒。

洗：先用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）然后将餐具放入清洗消毒专用水池，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。

刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净。

冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。

消毒：餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照“除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。

使用化学药物消毒的严格按照除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、药物泡、清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。

常用清洁消毒方法,清洁消毒方法是什么

最常用最有效最简便的方法就是通风。每天都要通风，开窗对流。尽量保证每天通风1小时左右。

家中常备酒精。常用物品经常要用酒精擦拭，特别是手机，遥控器，各类开关等。定期进行酒精擦拭能有效消毒。

紫外线杀菌。此类方法对数用于公共场合，比如医院、幼儿园、学校等。需要注意的是，必须等所有人员离开之后才可以进行紫外线杀菌。杀菌半个小时就可以达到区域内的病菌。

清洁消毒的布巾是什么材质

清洁消毒的布巾是无纺布又称不织布，是由定向的或随机的纤维而构成的。无纺布具有防潮、透气、柔韧、质轻、不助燃、容易分解、无毒无刺激性、色彩丰富、价格低廉、可循环再用等特点。如多采用聚丙烯(pp材质)粒料为原料，经高温熔融、喷丝、铺纲、热压卷取连续一步法生产而成。

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