鸡肉洋葱圈怎么做
准备好鸡肉,洋葱,淀粉,酱油,醋,鸡精等一些其他的调料;
清洗鸡肉,切成块状放到碗里备用,洋葱切丁备用;
将块状的鸡块,洋葱丁加入盐,鸡精,淀粉放到盆里搅拌均匀,都裹上一层淀粉;
将油烧热,慢慢放入鸡肉洋葱圈,进行油炸;
等到鸡肉洋葱圈炸成金黄色,出锅装盘即可。
炸洋葱圈的做法大全 炸洋葱圈怎么做
做法一:
将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上面包糠。
锅置大火上放油烧至六成热,改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。
炸至金黄色后捞出,沥干油分装盘。
淋上蕃茄酱即可食用。
做法二:
食材:洋葱一个,鸡蛋一个,面包渣适量,面粉少许。
洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。
将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉。
锅里放油烧热(油量可以稍微多一些),将洋葱圈沾匀蛋液,然后裹一层面包渣。
油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色。
做法三:
食材:半个洋葱,一个鸡蛋,一份面粉和一些面包糠。
首先把洋葱切成洋葱圈。
接着把洋葱每一个圈子都分开处理。处理好的洋葱圈放在一个碗中备用。
洋葱圈的碗中加入适量的面粉,能够让洋葱圈上面都均匀的裹上白面粉就可以了。
在空碗中打入一个鸡蛋,鸡蛋打散。并且再准备一个空碗里面放入面包糠。
起锅热油,油的量可以适当多一些。
油热之后我们取一个洋葱圈,先沾一下鸡蛋,再沾下面包糠,然后就可以放在油中进行煎炸。炸至两面金黄就可以出锅了。
最后满满的一盘就大功告成了,最后再撒上一点点葱花,作为点缀会更完美,看起来更有食欲。
洋葱圈鸡蛋饼的做法 洋葱圈鸡蛋饼怎么做
食材:洋葱(要挑选大个的)、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、面粉、味精、葱。
洋葱切稍稍厚一些的圈。抠出中间部分切成小丁。
鸡蛋+面粉+盐+洋葱碎末+胡萝卜小丁+味精+葱花+油+水 搅拌成糊糊状(不要太干,要稀一点哦)。
平底锅中刷一点点油。
放入洋葱圈,用勺子把搅拌好的面糊倒入洋葱圈内,小火煎至金黄色即可出锅。
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