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鲜枣蒸多久能熟|

鲜枣蒸多久能熟

鲜枣蒸一般蒸20—30分钟就可以熟。蒸之前最好先将鲜枣洗干净,放到温水里泡一下,沥干水分后再放到蒸屉上隔水蒸就可以了,注意蒸鲜枣的时间不要过长,否则会导致鲜枣蒸烂蒸老,影响口感。

鲜枣蒸多久能熟|鲜枣要如何保存

建议不要将鲜枣保存在湿度过大的环境,因为湿度过大会引发鲜枣的发酵以及变质,还会吸引害虫。

可以先用沸水将鲜枣焯水一遍,然后将鲜枣放置在阳光下晾晒,晾晒完毕后放入干燥密封的容器里保存。

可以将鲜枣放在一个干净的纸箱中,再放到干燥阴凉处保存,不过存放前要将有破损或发黑的鲜枣挑出来。

蒸山药蒸多久能熟

蒸山药只要蒸15~20分钟即可熟透。

蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关,平常的锅具蒸煮,山药切小段,需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮,由于压强大,锅内温度超过100度,蒸很短的时间就会熟透,一般只需要10分钟即可熟透。

蒸茄子蒸几分钟能熟 蒸茄子蒸多久能熟

不同品种的茄子,需要蒸熟的时间也不同。白皮茄子,蒸5分钟左右;红皮茄子蒸10到15分钟左右。不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖。如果不确定熟不熟,用筷子在茄子上扎一下,判断出茄子熟没有。茄子原产亚洲热带,在全世界都有分布。中国各地均有栽培,为夏季主要蔬菜之一。

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。立秋后的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃。茄子切忌生吃,以免中毒。生茄子中含有一种叫做龙葵素的毒素,在发芽的土豆中龙葵素比较多。龙葵素不仅存在于土豆芽中,生茄子里也有。


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