土豆怎么切菱形片
土豆切菱形片一共分为5步，需要将土豆清洗干净，以下是土豆切菱形片的具体操作方法：
操作/步骤
1
土豆削去外皮
将土豆削去外皮，用清水冲洗干净，立在案板上。
2
切掉土豆的两面
用刀切掉土豆的两面呈平行状后，土豆呈椭圆形扁片。
3
切成长条状
再将土豆另外两面也切成平面，此时的土豆成为长条状。
4
切成菱形状的方体
将土豆两边切掉，一面呈钝角，一面呈锐角，另一边与之平行，此时土豆是一个菱形状的方体。
5
将方体切成片
再将菱形状的方体的方体切成片即可。
END
土豆切菱形片技巧
土豆的形状多数不规则的，所以买回来的土豆都要清洗干净后放在菜板上。
右手握刀放在土豆上，左手按照土豆的顶端。
右手握刀来切土豆，左手按住土豆的顶端开始随着右手切的节奏来转土豆，
在右手握刀下土豆的时候，左手按住土豆的顶端面积也也变的小了。
在右手和左手的配合下，不规则的土豆就用刀切成菱形的条块。
用刀来切不规则的土豆就要用刀来练习切，有用刀切土豆块，有用刀切土豆片，有用刀切菱形条块，切的方法都是用刀来切，但切的形状不同，左手配合右手的的方式是不同的。
菱形胡萝卜片怎么切 菱形胡萝卜片如何切
准备一根胡萝卜，去皮备用。
把胡萝卜对半切开。
把对半切开的胡萝卜反过来放在菜板上。
菜刀斜着切。
把长胡萝卜分一半，再分别切。
注意刀子的位置，这样切下去就是菱形的了。
|土豆怎么切菱形片
土豆 土豆切菱形片技巧 土豆怎么切菱形片 胡萝卜 菱形胡萝卜片如何切 菱形胡萝卜片怎么切