蓝色龙虾能不能吃？| - 寺庙

蓝色龙虾能不能吃？

龙虾我们都见过，但是蓝色的龙虾你见过吗？日前美国的一个渔民在下海捕鱼的时候，不小心抓了一只蓝色的龙虾，很多人看过这只龙虾的照片后一位是用塑料做的假的，但是实际是真的，据说蓝色龙虾就跟人的白化病一样是变异导致的，几率大约是200万分之一！

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蓝色龙虾能不能吃？

虾变成蓝色的原因可能是甲壳蓝蛋白基因突变，使它不能正常合成虾青素，不能显现小龙虾通常的红色。

一般来说，因为基因变异导致的蓝色龙虾是可以吃的，但是这样稀少的龙虾种类，不如好好的养着或者放生了。

吃掉确实有点可惜了！

蓝色龙虾的价格惊人：

这种蓝色龙虾十分珍贵，有价难求。

英国一位渔民在德文郡海岸捕获一只罕见的蓝色螯龙虾。在当地，蓝色龙虾被视为好运的象征，渔民将其命名为拉里(Larry)后放归大海。据说，出现蓝色螯龙虾的概率只有两百万分之一。

据统计，北太平洋地区每年捕捞的龙虾数量为两亿只，按两百万分之一的概率来计算的话，差不多每年能捞到一百多只蓝色螯龙虾，倒还真是蛮符合这个概率的。

树龙虾和在水里的龙虾还不同，树龙虾并不能吃，属于竹节虫。之前国际上宣布过树龙虾的灭绝，没想到竟然会在这个岛上发现，现在也是属于濒危动物，这种树龙虾是在不断进化的，可以适合恶劣的环境。

树龙虾和别的竹节虫不同，雄性的树龙虾很粗，后腿也比较粗，雌性的就比较细，有相关部门表示树龙虾的身体结构和树龙虾的交配有很大的关系。雄性的身体是可以自我生育的，不需要和雌性树龙虾交配就可以繁衍下一代，雄性有强健的身体还可以保护自己。

龙虾的虾头在经过处理后，比如说去吃掉不能吃的部分时是可以食用的，但是一般不建议食用。一般来说，龙虾的头部含有较多的重金属元素和其他毒素，食用后有可能会造成肠胃不适。

龙虾虾头能不能吃

龙虾的头部一般主要有循环系统、呼吸系统和生殖系统等，在龙虾的生存过程中，头部有可能会吸附一定量的重金属元素。

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