羊肉和红枣怎么做好吃
食材:白砂糖,盐,姜,羊肉,红枣,老抽,料酒,八角,肉桂。
做法:
清洗干净羊肉,切块焯水备用;
放入电压力锅;
放入老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水;
“牛羊肉”档压20分钟;
排气后倒入锅中;
加入洗净的红枣;
加入糖、盐调味,炖至收汁即可。
食材:羊肉,枣,海马,姜,盐。
做法:
洗净羊肉,去毛洗净、切块备用;
清洗干净红枣;
将羊肉放入开水中煮3分钟,去除膻味;
将所有材料洗净放入炖锅,用文火炖3小时,加盐调味即可。
羊肉和豆角怎么做好吃
食材:羊肉、豆角、油、盐、鸡精。
将羊肉清洗干净,切片,豆角撕去两头老筋,洗净切段备用。
热锅,倒入适量油,爆香蒜片,煸炒豆角片刻。
放半碗水、酱油焖煮5分钟。
热油,放羊肉炒匀。
放盐和鸡精调味即可。
羊肉和丝瓜怎么做好吃
食材:羊肉、丝瓜、盐、黄酒、生姜、白胡椒、葱。
将羊肉清洗干净,切成小丁,加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。
丝瓜洗净,切成片。
锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒,加入羊肉丁、丝瓜,烧开后改中火炖至羊肉熟烂,以盐、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡即成。
食材:丝瓜、羊肉、料酒、姜,葱、蒜、适量盐。
将羊肉洗净,切成薄片,用料酒等调味料腌制30分钟备用;
丝瓜清洗干净,切成丝;
热锅。倒入适量食用油,姜蒜爆香,倒入羊肉片;
翻炒至七八分熟,颜色微红捞起;
热油,大蒜爆香,倒入丝瓜,翻炒至熟,加入羊肉,爆炒5分钟,
加入适量盐调味即可。
|羊肉和红枣怎么做好吃
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