红毛丹可以泡盐水吗
可以根据自己的喜好而定。
红毛丹是一种热带水果,吃起来果肉脆嫩,口感酸甜多汁,同时它有含有很高的营养价值,很受人们的欢迎,但是有些红毛丹略带酸涩味,若是可以接受,直接吃也是可以的,不需要用盐水浸泡,如果不太能接受其酸涩的口感,就可以用盐水浸泡一会来缓解红毛丹的酸涩感。
红毛丹泡盐水的步骤
首先清洗干净红毛丹,剥出表皮、剔除果核及核膜,切成小块。
备好一只碗,在里面放入少许食盐搅匀。
然后将红毛丹倒入盐水中浸泡10分钟左右。
最后将盐水倒出,再用干净的清水将红毛丹冲洗一遍。
红毛丹用盐水要泡多久
大概5-15分钟。
盐水浸泡红毛丹泡,建议泡5-15分钟左右就可以了,若是浸泡时间太短,就不能起到不错的杀菌作用,但若是浸泡时间过长,红毛丹在盐水的高渗环境下,会破坏红毛丹中维生素、纤维素等营养成分,从而降低红毛丹的营养价值。
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