糖醋藕怎么烧
将藕去皮洗干净切成片，切片后再用水滤去淀粉。
炒锅放油加热，姜片入锅煸香，藕片入锅进行煸炒。
加入白醋后继续翻炒。
加入白糖继续煸炒。
煸炒均匀后即可出锅。
藕又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。
糖醋藕怎么炒好吃 如何炒糖醋藕
食材：莲藕一节、盐，香油适量、葱姜适量、香醋15克、白糖10克、生抽15克、鸡精少许、红辣椒2个。
准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。
取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。
炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
倒入藕片翻炒片刻，然后加入调好的料汁。
翻炒片刻后，淋入香油。
再次翻炒均匀关火。
糖醋藕丁怎么做,糖醋藕丁如何做
食材：莲藕一根，植物油适量，盐一勺，糖两勺，醋一勺，生抽一勺，老抽半勺，水淀粉半碗，小葱适量。
先把莲藕冲洗一下，去皮，切小丁，差不多大小就行。
把水烧开，将藕丁放入开水中焯两分钟盛出，马上放入冷水中泡着，防止藕丁变色。
把盐、糖、醋、生抽老抽调成汁备用，淀粉加适量水调成水淀粉备用。小葱切小段。
开火，倒油，炒藕丁。
倒入调好的糖醋汁继续均匀翻炒。
接下来倒如水淀粉翻炒。
最后一步，撒上葱花出锅即可。
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