糖不沾的做法
主料:柠檬2个、白砂糖200克
辅料:水100毫升
柠檬一个对半切。
将柠檬汁挤出。
白砂糖200克,水100ml,中火煮至糖溶化。
将柠檬汁倒入,小火慢熬45分钟。
放凉后密封就完成了。
一定要注意好糖和水的比例控制在200克糖100毫升水,一般糖稀熬出来晾凉后有脆脆的口感。
糖不甩的做法 糖不甩怎么做
步骤1
食材:糯米粉135克、温水110克、熟花生碎20克。调味料:红糖40克。
步骤2
糯米粉加入温水,拌匀,揉成团,分成等量小份,搓成圆球。
步骤3
锅中放入适量清水煮沸,放入糯米丸子煮熟,捞出,沥干水分,放入凉水中防止粘黏。
步骤4
奶锅中倒入少许清水,放入红糖熬至融化,倒入糯米丸子,熬至汤汁浓稠,盛出。
步骤5
撒上熟花生碎即可
|糖不沾的做法
澳门 糖不沾的做法 糖不甩怎么做 糖不甩的做法 菜谱